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转基因作物到底支持还是反对?

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    自十多年前第一代转基因作物投入市场起,转基因作物的规模种植不断增长,而关于其如何影响人类健康和生态环境的讨论也从未停止。今天为大家着重介绍的这篇综述性文章系统地讲解了转基因作物的研发史,商业化种植给消费者、生产者等带来的影响,以及政府对转基因作物的管控。有兴趣的读者可以进一步阅读原文中对于关键概念和统计数据的阐述。下一期推文将从技术的角度为大家介绍基因工程在农业产业的应用   (Barrowset al., 2014) 是一篇系统介绍农业生物技术发展史和社会经济影响的文章。作者开门见山地指出,“基因技术”(biotechnology)这个词乍听上去高深莫测,却并非什么新鲜事。事实上,数千年来,人类一直在通过改变农作物的基因来获取更好的食物、纤维、饲料和能源。早前,人们是利用杂交的方法来制造新品种作物的(比如我国杂交水稻的育种)。但是,这种传统技术随机性大,周期长,能获取的植物性状组合也不够丰富   自基因工程(genetic engineering)技术取得长足发展以来,通过直接修改植物基因来制造的新品种作物已经逐渐为大众所熟知。基因工程所创造的新作物常常被称为转基因作物(genetically modified crops 或 GMO)。从1980年代转基因作物出现在实验室到如今,关于它们的争议就没有中断过。支持转基因作物的一方强调这类作物在提高亩产量,降低食物价格,削减农药用量和提高农民收入方面的重要贡献。而反对方则认为这类作物会对健康和环境造成负面影响   但是不管争议有多大,从发达国家到发展中国家,转基因种子正被更多的农民使用。第一代转基因作物,主要是玉米、大豆、棉花和油菜(见封面图,转基因品种的播面比例都高达90%左右),以抗虫和农药耐受(herbicide-tolerant)为特征,并于1990年代末正式投入市场(commercialized)   出于对风险的规避和较高前期成本的担心,农户常常不愿意立即改用转基因种子。以我国的抗虫棉推广为例。尽管抗虫棉所降低的农药投入与劳动成本可以将其总生产成本降低28%,仍有很多的农户在抗虫棉种子投入市场近十年后才采用该品种。Liu(2013)指出,风险厌恶和损失厌恶越强的农户,改种抗虫棉的时间越晚   就全球的情况而言,转基因玉米、棉花和油菜的播种主要是在集约边际(intensive margin)上增长,即转基因种子替代传统种子。而大豆播种的铺开则在集约边际和扩展边际(extensive margin)上同等增长。比如,巴西和阿根廷的大豆播种面积均在引入转基因种子后增长了50%   有不少研究采用随机实验的方式来估测转基因种子对亩产的影响。亩产增加,价格降低。这对于消费者自然是好事。但由于需求缺乏弹性,谷贱伤农便难以避免了。有一系列的研究都在探讨使用转基因种子造成的经济效益在消费者、生产者和种子公司之间如何分配。这些研究的估计结果会随着市场结构、需求和供给弹性等因素的改变而改变   Barrowset al. 进一步指出,使用转基因种子造成的环境和生态影响也颇受关注。尤其令人关注的是转基因作物可能通过与其他植物(如有基因关联的杂草)结合将新的基因带入现有的生态网络中,打破生态平衡。另外,大量种植转基因作物也可能导致传统作物的多样性下降。当然,转基因作物也带来积极的环境效应,比如节省耕地,削减农药用量/毒性,和减少翻耕等。农药用量/毒性的下降对消费者和农场劳动者的健康都有显著的正面影响   第二代转基因作物以抗旱、高营养、气候适应性强等为特点。一个著名的例子是“黄金大米”。所谓的“黄金大米”是一种经过转基因技术改造而富含维生素A的大米品种,它的普及将有效减少因维生素A缺乏导致的儿童失明等健康问题,进而提高贫困地区的劳动生产率和人力资本积累   这些作物的推广成功与否和研发商的绩效高低紧密相关。在美国,大多数转基因种子都由私营的、垄断的研发商研制和销售。这些种子是受专利保护的商品。由于私企开发的转基因种子价格较高,相对落后的地区不易受惠。当然,出于对转基因食物安全性的考虑,转基因作物的开发周期也数倍于普通作物。在欧洲,政府对转基因作物的安全管控尤其严苛   依然以“黄金大米”为例。尽管其有益性和安全性已得到诸多研究支持,但是自2000年问世以来,“黄金大米”的推广始终举步维艰,直到2014年仍无一国家引进。Wesseler和Zilberman的研究认为,这种延迟是由政府担心转基因作物可能对国民的健康带来负面影响。此外,不少反转基因的民间组织会对政府决策者进行游说并施加舆论压力。在种种风险和压力下,政府倾向于先等待更确切的信息来证明某转基因食品的安全性,再允许其在该国推广   总之,农业生物技术仍处于严格的政府管制之下。虽然谨慎行事是有必要的,但Barrows et al.认为过度管控也会使一些地区错失提高农业生产力,增加食物和营养供给的契机。亟待提高农业产出和效率的不少发展中经济体最可能因为过度管控而受损。返回搜狐,查看更多

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