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关于转基因食品的起源及发展

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    也可直接点“搜索资料”搜索整个问题   世界上并不存在绝对安全的食物,评价食物的安全性,必须始终考虑危险性与有益性的平衡。总的原则是只要对人体的有害性降低到可忽略的程度,即可认为是安全的〔14〕。尽管学术界对转基因食品的安全性存在分歧,然而有一点很明确,即转基因食品的出现将更多的有益于人类,通过转基因手段甚至还可以创造更健康或有效防治疾病的食品。许多人担心可能使植物变得具有危险性的作物遗传改造,事实上只是使植物变得营养更丰富,更有益于癌症以及其它疾病的预防〔15〕。菲律宾国际水稻研究所的金大米工程,就是研究者利用基因工程,把合成β-胡萝卜素的整条生化途径转移到大米胚乳中,让“途径工程”成为可能,属于转基因技术的突破。在第1代金大米中,类胡萝卜素含量为每g胚乳1.6?μg〔16〕,到了第2代金大米,类胡萝卜素含量已达每g胚乳37?μg,比第l代高了23倍〔17〕。除金大米外,研究者还研发成功高铁大米,帮助解决大米食用人群中的缺铁问题〔18〕。在植物性食品中,转基因作物种植面积居前4位的国家是美国、加拿大、中国和阿根廷,占了种植总面积的99%。在全球转基因作物中唱主角的是转基因大豆,在阿根廷大豆中有95%是转基因品种,美国、巴西的大豆绝大部分也是转基因品种。我国的转基因作物已达50种以上,种植面积已居世界第2位,集中在大豆、玉米、油菜及番茄这�4种植物性作物上。动物性转基因食品方面,生长速度快、抗病力强、肉质好的转基因兔、猪、鸡、鱼已经问世〔19,20〕。特别是乳品工业,采用基因工程技术生产的牛生长激素(BST)可提高母牛15%产奶量〔21〕,由此带来极大的经济效益已经在英、美等国家得以体现,就目前研究表明其对身体无害。专家认为,由于转基因食品存在的优越性,因此,有广阔的发展前景,预计2010年转基因食品的总交易量高达200亿美元〔22〕。基因工程技术将带给人们更丰富、更利于健康、更富有营养的食品并带动食品工业发生革命性变化快乐飞艇 快乐飞艇app 快乐飞艇手机版官网 快乐飞艇游戏大厅 快乐飞艇官方下载 快乐飞艇安卓免费下载 快乐飞艇手机版 快乐飞艇大全下载安装 快乐飞艇手机免费下载 快乐飞艇官网免费下载 手机版快乐飞艇 快乐飞艇安卓版下载安装 快乐飞艇官方正版下载 快乐飞艇app官网下载 快乐飞艇安卓版 快乐飞艇app最新版 快乐飞艇旧版本 快乐飞艇官网ios 快乐飞艇我下载过的 快乐飞艇官方最新 快乐飞艇安卓 快乐飞艇每个版本 快乐飞艇下载app 快乐飞艇手游官网下载 老版快乐飞艇下载app 快乐飞艇真人下载 快乐飞艇软件大全 快乐飞艇ios下载 快乐飞艇ios苹果版 快乐飞艇官网下载 快乐飞艇下载老版本 最新版快乐飞艇 快乐飞艇二维码 老版快乐飞艇 快乐飞艇推荐 快乐飞艇苹果版官方下载 快乐飞艇苹果手机版下载安装 快乐飞艇手机版 快乐飞艇怎么下载

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